Плющилка валкова застосовується для плющення зернових, бобових та технічних сільськогосподарських культур. Якщо порівнювати з дробленням, процес плющення дає менше пилоподібних відходів, що запобігає попаданню пилу у легені тварин при відгодівлі. Зсувні деформації в зернах призводять до розриву зв'язків і роблять зерна м'якшими, одночасно зменшується товщина зерна, що покращує доступ речовин, що взаємодіють із зернами. Це дозволяє швидко готувати кашу (або корм) з мінімальними втратами вітамінів та біологічно активних компонентів зерна. Для надання зерну пластичності іноді його зволожують, додаючи приблизно 20% води від ваги зерна і витримуючи протягом доби. Подрібнювач призначений для подрібнення однорічних рослин, трави, сіна, соломи та гілок – однолітків. Вихідна фракція виходить розміром від 0,5 см до 3 див. Його результатом є низький вміст частинок пилу.